产品有盐渍、烘干、即食三大类300多个品种

发布日期:2019-05-14 浏览次数:

  荣成的海带收割大会战,因时间节点的不同而衍生出不同的产品:早期收割的海带以加工盐渍海带、即食食品为主,后期收割的以淡干为主,现已形成完整的海带产业链条,“食藻宝”“海芝宝”等产品已成为了知名品牌。

  目前,荣成共拥有海带加工流水线180多条,产品有盐渍、烘干、即食三大类300多个品种,年加工量20万吨以上,产品远销全国各地及日本、韩国、美国等多个国家和地区。2007年,“荣成海带”被国家工商总局核准注册为地理标志证明商标;2008年,荣成成为“国家级海带标准化示范县”。

  翻晒海带的姑娘们,也是这幅收割图中不可或缺的靓丽色彩,其中的一名渔家女告诉记者,据村里的老人说,他们荣成特有的《海带丰收舞》曾经进入北京表演受到国家领导人的接见,到了他们这一辈,还将继续舞下去……

  “荣成真是一块宝地,养了海带后一年四季都有活干,每年最少能收入十几万元,我们一家四口都在这定居了,海带就是我们的宝啊!”手捧着新鲜肥厚的海带,养殖户方云礼爽朗地笑着。

  海带享有海洋“冬虫夏草”之美誉,荣成海带以藻体宽大、叶片肥厚、营养成份高而著称。荣成海带人工养殖始于上世纪60年代,从人工育苗到成熟收割期大约为8个月。

  海中瑰宝,四季得益

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